پنج شنبه , ۲۴ آبان ۱۳۹۷
خانه / غذاها / انواع غذا با گوشت ماهی / قایق آووکادو با تن ماهی،مخصوص کشورترکیه،کاری ازاستاد اکتای

قایق آووکادو با تن ماهی،مخصوص کشورترکیه،کاری ازاستاد اکتای

مواد لازم:

  • ۴ عدد آووکادو
  • ۱کاسه تن ماهی
  • ۱ مشت شوید
  • ۱ عدد پیازقرمز
  • ۱ عدد لیمو
  • ۱ کاسه گوجه فرنگی گیلاسی
  • روغن زیتون
  • نمک

طرزتهیه:
ابتدا آووکادوها را پوست گرفته وازقسمت پهن آن بریده تا دونیم شوند.هسته آنها را نیزخارج می نماییم.برای این غذا باید سس درست کنیم بدین صورت که آب لیمو،روغن زیتون ونمک را مخلوط کرده تا سس درست شود.آووکادوها را داخل این سس غلتانده وبعد روی بشقاب سرو قرارمی دهیم.
تن ماهی را داخل ظرفی می ریزیم.پیازوشوید را خرد نموده به تن ماهی اضافه می کنیم وبه مواد روغن زیتون ونمک می زنیم.
داخل آووکادوها را با ماده تن ماهی وپیازوشوید پرمی کنیم.جهت تزئین آن ازشوید وگوجه های گیلاسی استفاده می کنیم بدین صورت که برای هریک ازآووکادوها ۱ شاخه شوید ونصف گوجه گیلاسی درنظر می گیریم.

درباره‌ی آشپز خلاق

Check Also

میگو پلو،به شیوه اهالی کشور باربادوس

مواد لازم: به منظور تهیه سس: ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط نیم پیمانه عصاره سبزیجات …

دیدگاهتان را بنویسید