پنج شنبه , ۲۲ آذر ۱۳۹۷
خانه / غذاها / انواع غذاها با گوشت مرغ / نودل مرغ سرخ شده،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت وایومینگ)

نودل مرغ سرخ شده،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت وایومینگ)

مواد لازم:

  • ۲۳۰ گرم اسپاگتی از آرد گندم
  • ۴۵۰ گرم اسفناج خرد شده
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا
  • ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست به صورت مکعبی خرد شده
  • ۱ عدد کرفس اسلایس شده
  • نیم پیمانه فلفل سبز به صورت تقریبا درشت خرد شده
  • نیم پیمانه فلفل قرمز شیرین به صورت تقریبا درشت خرد شده
  • یک سوم پیمانه پیاز خرد شده به صورت درشت
  • ۶ قاشق غذاخوری سس تریاکی(مخلوطی از سس سویا،آب،پودر زنجبیل،پودر سیر،شکر قهوه ای،عسل،نشاسته ذرت وآب سرد)

طرز تهیه:

اسپاگتی را داخل آب جوش حاوی روغن طبق دستور روی بسته اش پخته آبکشی نمایید.دراین میان اسفناج ها را به صورت تقریبا درشت خرد نمایید.

داخل قابلمه ای بزرگ یک قاشق غذاخوری روغن را روی شعله ملایم رو به بالا گرم نموده به آن تکه های مرغ را افزوده به مدت ۷-۵ دقیقه یا تا زمانی که رنگ صورتی آنها محو شود سرخشان نمایید.بعد از سرخ شدنشان از داخل قابلمه خارجشان نمایید.

اسفناج،کرفس،فلفل ها و پیاز را داخل داخل مابقی روغن به مدت ۴ دقیقه سرخشان نمایید.سس تریاکی را به مخلوط سبزیجات اضافه نموده هم بزنید.سپس اسپاگتی و مرغ را به محتویات اضافه نموده کل مواد را با یکدیگر ترکیب نموده بگزارید تا غذا گرم شود.

منبع

 

در کانال تلگرام و اینستاگرام که حاوی مطالب متنوعتری است به ما بپیوندید:

کانال تلگرام ما: @creativechief
صفحه اینستاگرام ما: ashpaz_khallagh

 

 

 

 

 

 

درباره‌ی آشپز خلاق

Check Also

تکیتو همراه با سالسای آناناس،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت هاوایی)

مواد لازم: به منظور تهیه سالسای آناناس: ۲ پیمانه آناناس تازه خرد شده یک عدد …

دیدگاهتان را بنویسید