پنج شنبه , ۲۲ آذر ۱۳۹۷
خانه / انواع دسرها / دسرهای بستنی دار / ژله بستنی،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت یوتا)

ژله بستنی،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت یوتا)

مواد لازم:

  • ۲ بسته بزرگ(هرکدام ۱۷۰ گرم) ژله سبز رنگ
  • ۱ بسته ژلاتین بدون طعم
  • ۴ پیمانه آب جوش
  • یک چهارم پیمانه بستنی وانیلی

طرز تهیه:

۲ بسته ژله سبز رنگ،۱ بسته ژلاتین و ۴ پیمانه آب جوش را با یکدیگر مخلوط نموده هم زده تا جایی که دانه های ژله کاملا حل شده سپس آن را داخل مایکروویو یا روی بخار آب جوش بن ماری نمایید.به کناری آن را قرار داده تا کاملا خنک شود.

یک چهارم بستنی وانیلی را از قبل از فریزر خارج کرده بگزارید تا آب شده آن را هم زده تا حالت یکدست بیابد.

بستنی را به داخل ژله خنک شده آرام آرم ریخته در حدی هم زده که بستنی داخل ژله حل شود.(خیلی زیاد بستنی را هم نزنید زیرا هدف به وجود آمدن ژله دو لایه است.(جدا شدن بخش ژله و بستنی از یکدیگر)).

کف و دیواره های قالب مورد نظر را چرب نموده(قالب مستطیلی شکل به ابعاد ۲۳x 33) مخلوط بدست آمده را داخل قالب ریخته آن را به مدت یک شب کامل داخل یخچال قرار داده تا خودش را بگیرد.

ژله را برش زده سرو نمایید.

منبع

 

در کانال تلگرام و اینستاگرام که حاوی مطالب متنوعتری است به ما ملحق شوید.

 

کانال تلگرام ما: @creativechief
صفحه اینستاگرام ما: ashpaz_khallagh

 

 

 

درباره‌ی آشپز خلاق

Check Also

سوپ بادام زمینی اسپایسی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت ویرجینیا)

مواد لازم: سه چهار پیمانه بادام زمینی یک چهارم پیمانه روغن زیتون ۱ عدد پیاز …

دیدگاهتان را بنویسید