پنج شنبه , ۲ آبان ۱۳۹۸
خانه / استارتر / انواع سالاد / سالاد قارچ و لبو،مخصوص کشور اوکراین

سالاد قارچ و لبو،مخصوص کشور اوکراین

مواد لازم:

  • یک عدد هویچ
  • یک عدد سیب زمینی
  • نصف یک عدد پیاز
  • یک عدد لبوی متوسط
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • یک الی دو قاشق غذاخوری کلم ترش
  • نصف یک عدد خیارشور
  • ۱۰ عدد قارچ متوسط
  • نمک

طرز تهیه:

سیب زمینی،هویچ و لبو را شسته آنها را آبپز نموده پوستشان را گرفته و به صورت نگینی خردشان نمایید.خیارشور را خرد کرده پیاز را پوست گرفته و اسلایس نمایید.کلم ترش را به صورت ریز خرد نمایید.تمامی مواد گفته شده را داخل کاسه ای با یکدیگر میکس نموده روغن نباتی و نمک روی سالاد ریخته روی سالاد قارچ مرینیت شده قرار داده سالاد را سرو نمایید.

اسم این سالاد وینگرت میباشد.

در کانال تلگرام و اینستاگرام که حاوی مطالب متنوعتری است به ما بپیوندید:

کانال تلگرام ما: @creativechief
صفحه اینستاگرام ما: ashpaz_khallagh

درباره‌ی آشپز خلاق

Check Also

سالاد مخلوط سبزیجات،مخصوص کشور اسپانیا

مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ درشت ۱ عدد کاهوی درسته ۲ عدد گوجه فرنگی …

پاسخی بگذارید