یکشنبه , ۳۰ تیر ۱۳۹۸
خانه / غذاها / انواع سس ها / سس کرنبری_انار،مخصوص کشور ایتالیا

سس کرنبری_انار،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم:

  • ۱ بسته ۴۵۰ گرمی کرنبری تازه
  • ۱ پیمانه آب انار
  • ۱ پیمانه شکر
  • یک و نیم پیمانه دانه انار
  • ۱ قاشق غذاخوری پوست رنده شده پرتغال

طرز تهیه:

تمامی اجزای ترکیب را بجز دانه های انار داخل قابلمه ریخته روی شعله ملایم طی مدت ۲۰-۱۵ با هر ازگاهی هم زدن تا زمانیکه که کرنبری ترک بردارد بپزید.

قابلمه را از روی حرارت برداشته دانه های انار را داخل آن ریخته هم بزنید.

مخلوط را داخل کاسه ای ریخته تا در دمای اتاق خنک شود.(مخلوط هر چقدر که خنک شود غلیظ تر میگردد)

مخلوط را داخل ظرف سربسته ای ریخته داخل یخچال قرار داده تا هر وقتی که مورد نیاز جهت استفاده گردد.

از این سس میتوانید به هنگامی هر نوع خوراک گوشتی مثل خوراک اردک،خوراک گوشت مرغ،گوشت بوقلمون و …استفاده نمایید.

منبع

 

در کانال تلگرام و اینستاگرام که حاوی مطالب متنوعتری است به ما بپیوندید:

کانال تلگرام ما: @creativechief
صفحه اینستاگرام ما: ashpaz_khallagh

درباره‌ی آشپز خلاق

Check Also

تارت گوجه فرنگی،پنیربز و ریکوتا،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم: خمیر هزارلای آماده ۱ پیمانه ۲۵۰ گرمی پنیر ریکوتا نصف پیمانه پنیر بز …

دیدگاهتان را بنویسید