یکشنبه , ۳۰ تیر ۱۳۹۸
خانه / دسته‌بندی نشده / انواع غذاهای دیگر / انواع سس ها / سس هولندیز،مخصوص کشور ایتالیا

سس هولندیز،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم:

  • ۳ عدد زرده تخم مرغ
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
  • یک پینچ نمک
  • مقداری فلفل سبز تند
  • سه چهارم پیمانه کره

طرز تهیه:

داخل بلندر یا مخلوط کن زرده های تخم مرغ،لیمو و ادویه جات را ریخته و با یکدیگر میکسشان نمایید.

طی کار کردن بلندر کره آب شده را کم کم به روی محتویات اضافه نمایید.

هنگامی که مخلوط حاصل غلیظ شد از داخل کاسه ی بلندر خارج نمایید.

شما ممکن است که به مقداری آب جهت رقیق کردن مخلوط خیلی غلیظ نیاز داشته باشید.

منبع

 

در کانال تلگرام و اینستاگرام که حاوی مطالب متنوعتری است به ما بپیوندید:

کانال تلگرام ما: @creativechief
صفحه اینستاگرام ما: ashpaz_khallagh

 

درباره‌ی آشپز خلاق

Check Also

تارت گوجه فرنگی،پنیربز و ریکوتا،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم: خمیر هزارلای آماده ۱ پیمانه ۲۵۰ گرمی پنیر ریکوتا نصف پیمانه پنیر بز …

دیدگاهتان را بنویسید