یکشنبه , ۲۷ آبان ۱۳۹۷
خانه / انواع غذاهای آمریکای شمالی / غذاهای کشور آمریکا

غذاهای کشور آمریکا

ژله بستنی،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت یوتا)

مواد لازم: ۲ بسته بزرگ(هرکدام ۱۷۰ گرم) ژله سبز رنگ ۱ بسته ژلاتین بدون طعم ۴ پیمانه آب جوش یک چهارم پیمانه بستنی وانیلی طرز تهیه: ۲ بسته ژله سبز رنگ،۱ بسته ژلاتین و ۴ پیمانه آب جوش را با یکدیگر مخلوط نموده هم زده تا جایی که دانه های …

بیشتر بخوانید »

تکیتو همراه با سالسای آناناس،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت هاوایی)

مواد لازم: به منظور تهیه سالسای آناناس: ۲ پیمانه آناناس تازه خرد شده یک عدد پیاز قرمز خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای سبز رنگ به صورت نگینی خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک چهارم الی یک دوم قاشق چایخوری سس ادوبو(مخلوطی از فلفل تند خشک …

بیشتر بخوانید »

سوپ پنیر،مخصوص کشور آمریکا(ایالت ویسکانسین)

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون(در حدی که کف قابلمه را پوشش دهد) ۲ پیمانه پیاز خرد شده(حدود ۲ عدد) ۲-۳ پینچ نمک و فلفل ۲ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده یک و نیم پیمانه آب جوی بدون الکل ۳ پیمانه عصاره مرغ نیم پیمانه آرد همه …

بیشتر بخوانید »

رولت سیب،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت ویرجینیای غربی)

مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ برزگ ۱ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق غذاخوری با اضافه نیم پیمانه شکر ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری پودر میخک صدپر یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین یک چهارم پیمانه …

بیشتر بخوانید »

سوپ بادام زمینی اسپایسی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت ویرجینیا)

مواد لازم: سه چهار پیمانه بادام زمینی یک چهارم پیمانه روغن زیتون ۱ عدد پیاز قرمز متوسط به دو نیم شده و به صورت نازک اسلایس شده ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه پوست گرفته شده و به صورت نگینی خرد شده ۱ قاشق غذاخوری سیر به صورت نگینی خرد شده …

بیشتر بخوانید »

مرغ زنجبیلی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ورمونت)

مواد لازم: تقریبا یک سوم پیمانه زنجبیل تازه،به صورت ریز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری خردل یک سوم پیمانه عسل ۳ پیمانه آب یا عصاره مرغ ۱ بسته نودل برنج نازک ۲ قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی یک چهارم یک عدد عدد پیاز خرد شده ۳ عدد هویچ پوست گرفته …

بیشتر بخوانید »

فریکاسه مرغ،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ورمونت)

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۸ عدد بال مرغ با پوست روی آن ۳۴۰ گرم سوسیس اسلایس شده به تکه های ۱٫۵ سانتی تقریبا ۱۵ عدد قارچ متوسط حلقه حلقه شده ۵ عدد هویچ به مکعب های متوسطی خرد شده ۲ ساقه کرفس به …

بیشتر بخوانید »

نودل مرغ سرخ شده،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت وایومینگ)

مواد لازم: ۲۳۰ گرم اسپاگتی از آرد گندم ۴۵۰ گرم اسفناج خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست به صورت مکعبی خرد شده ۱ عدد کرفس اسلایس شده نیم پیمانه فلفل سبز به صورت تقریبا درشت خرد شده نیم پیمانه فلفل …

بیشتر بخوانید »

کاپ کیک شکلاتی و نعنایی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت واشینگتن دی.سی)

مواد لازم: به منظور تهیه کاپ کیک: ۱ پیمانه آرد همه منظوره سه چهارم پیمانه شکر قنادی نیم پیمانه پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری کربنات سدیم(جوش شیرین) نصف قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری پودر اسپرسو نصف پیمانه شیر یک چهارم پیمانه روغن نباتی ۱ …

بیشتر بخوانید »

شکلات مارتاواشینگتن،مخصوص کشور آمریکا(ایالت واشینگتن)

مواد لازم: ۱۱۵ گرم کره  در دمای محیط ۳۴۰ گرم(سه پیمانه) پودر شکر نیم پیمانه با اضافه یک قاشق غذاخوری شیر شیرین شده تغلیظ شده یک پیمانه نارگیل به صورت نواری برش خورده و شیرین شده یک پیمانه گردوی برشته شده(تقریبا خرد شده) یک قاشق چایخوری عصاره وانیل یک هشتم …

بیشتر بخوانید »