پنج شنبه , ۲۲ آذر ۱۳۹۷

غذاهای ایالت اوهایو

شکلات بوکای،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: دو و نیم پیمانه شکرقنادی ۱ پیمانه کره بادام زمینی نرم شده ۶ قاشق غذاخوری کره آب شده نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۲۳۰ گرم شکلات نیمه شیرین خرد شده(یعنی هم به شیرین و هم به تلخ متمایل است) ۱ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

رولت پنیر بز،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: ۲۳۰ گرم پنیر بز یک سوم پیمانه بادام خرد شده ۶-۸ عدد برگه زردالوی خرد شده ۳ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده یک سوم پیمانه مارمالاد زردالو ۲-۳ قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه: داخل کاسه ای کوچک بادام خرد شده،ریحان و برگه زردالوی خرد شده را با یکدیگر …

بیشتر بخوانید »

مینی چیزکیک لیمویی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: به جهت تولید بخش سفت و خشک چیزکیک: ۱ پیمانه کراکر خرد شده و له شده(مثلا یک پیمانه بیسکوئیت پتی بور خرد وله شده) ۱ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده به جهت تهیه چیزکیک: ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای در دمای اتاق دو سوم …

بیشتر بخوانید »

کیک شکلاتی_نعنایی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: به منظور تهیه بخش کیک: ۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری اسپرسوی فوری یک چهارم پیمانه نمک سه چهارم پیمانه شیر نصف پیمانه کره یک سوم پیمانه کاکائوی مشکی رنگ شیرین نشده نیم پیمانه دوغ پس از گرفتن کره ۱ …

بیشتر بخوانید »

کیک پای گیلاس،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: ۳ پیمانه آرد سه چهارم پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری نمک یک و نیم پیمانه کره به صورت مکعبی خرد شده یک و نیم کیلو مربای گیلاس ۱ قاشق چایخوری عصاره بادام سه چهارم پیمانه بادام خرد شده ۱ پیمانه شکر پودرشده نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق …

بیشتر بخوانید »