یکشنبه , ۲۵ آذر ۱۳۹۷

غذاهای ایالت ایندیانا

شیرینی زنجبیلی با رویه شکلاتی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ایندیانا)

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه شکر با اضافه مقداری اضافی جهت پوشش دادن خمیر سه چهارم پیمانه روغن کانولا ۱ عدد تخم مرغ درشت یک چهارم پیمانه ملاس …

بیشتر بخوانید »

کیک کدوحلوایی_پنیری،مخصوص کشور آمریکا(ایالت ایندیانا)

مواد لازم: به جهت تهیه بخش کیک: ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه شکر ۴ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه کدوحلوایی پخته شده له شده ۲ قاشق چایخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ پیمانه آرد به منظور تهیه بخش پنیری: ۲۳۰ گرم پنیر خامه …

بیشتر بخوانید »

سوپ کدحلوایی و سیب ،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ایندیانا)

مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ عدد پیاز بزرگ خرد شده(در حد چهار و نیم پیمانه) ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی کدو حلوایی ۹۰۰ گرمی پوست گرفته شده به تکه هایی برش خورده(حدود ۶ پیمانه) ۴۵۰ گرم سیب شیرین پوست گرفته شده و به …

بیشتر بخوانید »

سوپ تورتلینی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ایندیانا)

موادلازم: یک قوطی ۴۱۰ گرمی آب یا عصاره گوشت (یا ۲ پیمانه عصاره گوشت) ۶ پیمانه آب گوجه(یک قوطی یک کیلویی آب گوجه) ۷۹۵ گرم گوجه فرنگی پوست گرفته شده به صورت درسته یک بسته اسفناج خرد شده یخ زده ۲۸۰ گرمی(که یخش آب شده) ۱ بسته ۲۵۵ گرمی تورتلینی …

بیشتر بخوانید »