یکشنبه , ۲۵ آذر ۱۳۹۷

غذاهای ایالت دلاویر

سوشی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت دلاویر)

مواد لازم: نیم پیمانه برنج دانه متوسط  نپخته دو سوم پیمانه آب یک قاشق غذاخوری سرکه برنج یک بسته اسفناج خرد شده یخ زده در حد ۲۵۵ گرم یک پیمانه یا ۱۴۰ گرم گوشت خرچنگ (اگر گوشت خرچنگ یافت نشد میتوانید از گوشت ماهی سالمون استفاده نمایید.) نصف قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

سالسای هلو،مخصوص کشورآمریکا(ایالت دلاویر)

مواد لازم: ۴ عدد هلو ۱ عدد پیاز قرمز ۱ دسته گشنیز ۱ عدد فلفل تند(به شکل خیاری) ۱ عدد فلفل سبز تند قلمی آب یک عدد لیموی تازه ۱ قاشق چایخوری سیر نمک فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زیره سبز طرز تهیه: تمامی اجزای گفته شده در بالا را …

بیشتر بخوانید »

خوراک لوبیا،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت دلاویر)

مواد لازم: ۳ پیمانه مخلوط  لوبیا( چیتی،قرمز و سفید) به مدت ۱۲-۸ ساعت خیس خورده و بعد بخوبی آبکش شده ۵ پیمانه آب با اضافه یک بسته عصاره سبزیجات یا ۵ پیمانه عصاره سبزیجات(میزان ترکیب آب و عصاره باید درحدی باشد که روی لوبیاها پوشانده شود) ۱ عدد پیاز برزگ …

بیشتر بخوانید »

کیک پودینگ،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت دلاویر)

مواد لازم: سه چهارم پیمانه شربت درخت افرا نیم پیمانه شکر یک پیمانه آرد همه منظوره نیم پیمانه کاکائو ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک نیم پیمانه شیر نارگیل یک سوم پیمانه روغن خوراکی نارگیل (آب شده) یک و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل یک و …

بیشتر بخوانید »