پنج شنبه , ۲۶ مهر ۱۳۹۷

غذاهای ایالت لوئیزیانا

پاستا،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت لوئیزیانا)

مواد لازم: ۴ عدد گوجه فرنگی درشت ۲ پیمانه خامه هم زده شده یک و سه چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق چایخوری پاپریکا ۲۴ پیمانه آب ۲ قاشق غذاخوری نمک بااضافه مقداری بیشتر ۴۵۰ گرم پاستای رشته ای نیم پیمانه روغن زیتون ۸ حبه سیر اسلایس شده …

بیشتر بخوانید »

سوپ خرچنگ،مخصوص کشور آمریکا(ایالت لوئیزیانا)

مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره ۱ پیمانه پیاز زردرنگ به صورت نگینی خرد شده ۲ عدد پیاز کوچک به صورت نگینی خرد  شده ۲ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه آرد همه منظوره ۱۷۰ گرم رب گوجه فرنگی ۳ پیمانه آب مرغ ۳ پیمانه دوغ …

بیشتر بخوانید »

بلدرچین شکم پر همراه با سس زغال اخته،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت لوئیزیانا)

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا ۲۲۵ گرم گوشت چرخ کرده ۱۱۵ گرم جگر مرغ به صورت ریز خرد شده نیم پیمانه پیاز زرد به صورت نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه فلفل دلمه ای سبز به صورت نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه کرفس به صورت نگینی خرد …

بیشتر بخوانید »