پنج شنبه , ۲۲ آذر ۱۳۹۷

غذاهای ایالت نیویورک

استیک با سس چیمیچوری،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت نیویورک)

مواد لازم: ۲ کیلو استیک به صورت نواری و تا حدودی باریک برش خرد(ضخامت استیک ها حدود ۴ سانت) نمک در صورت نیاز جهت طعم دار کردن استیک فلفل سیاه روغن زیتون به جهت پوشش دادن استیک ها به منظور تهیه سس چیمیچوری: یک چهارم پیمانه آب گرم ۲ قاشق …

بیشتر بخوانید »

سس اسفناج و کنگرفرنگی،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت نیویورک)

مواد لازم: ۴۰۰ گرم کنگر فرنگی شسته شده و خرد شده ۲۸۰ گرم اسفناج تازه خرد شده یک پیمانه سس مایونز یک پیمانه خامه ترش یک بسته مخلوطی از سبزیجات(مثل هویج،کرفس،گل کلم،کلم بروکلی،گوجه فرنگی) ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه: تمامی اجزای ترکیبی بالا را داخل کاسه …

بیشتر بخوانید »