یکشنبه , ۲۵ آذر ۱۳۹۷

غذاهای کشور کوبا

روپا ویجا،مخصوص کشور کوبا

مواد لازم: ۹۰۰ گرم فیله استیک گاوی ۱ عدد پیازبه صورت نازک اسلایس شده فلفل دلمه ای زرد،قرمز و سبز رنگ از هر کدام یک عدد به صورت رشته ای نازک اسلایس شده ۴ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده ۲ قاشق …

بیشتر بخوانید »

سفریتو،مخصوص کشور کوبا

مواد لازم: نیم پیمانه روغن زیتون ۴حبه سیر خرد شده ۱ عدد برگ بو ۲ عدد پیاز به صورت نگینی خرد شده ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز رنگ که دانه هایش خارج شده به صورت نگینی خرد شده باشد. ۴ قاشق غذاخوری ژامبون گوشت خرد شده ۵ عدد گوجه …

بیشتر بخوانید »

پاستلیتوس پنیری گواوا،مخصوص کشور کوبا

مواد لازم: ۲ ورقه خمیر هزارلا(از داخل فریزر خارج کرده بگزارید تا یخش آب شود) ۱۷۰-۲۲۵ گرم سس گواوا یا مارمالاد گواوا ۱۷۰-۲۲۵ گرم پنیر خامه ای نرم شده ۱قاشق غذاخوری پوست رنده شده لیمو(اختیاری) ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱عدد تخم مرغ هم زده شده ۳ قاشق غذاخوری شکر …

بیشتر بخوانید »

قایق موزی،مخصوص کشور کوبا

مواد لازم: روغن مایع به صورت اسپری ۲ عدد گوجه فرنگی به صورت نگینی خرد شده ۲ عدد  فلفل سبز به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه ۳ قاشق غذاخوری روغن کانولا ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخلوطی از(فلفل فرنگی شیرین،فلفل تند،میخک صدپر،دارچین،پیازچه،جوزهندی،آویشن،سیر،شکر قهوه ای،زنجبیل ونمک) ۶ عدد …

بیشتر بخوانید »

خوراک بوقلمون و پلو،مخصوص کشور کوبا

مواد لازم: ۱ پیمانه برنج ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱حبه سیر به صورت ریز خرد شده ۱ عدد پیاز متوسط به صورت ریز خرد شده ۴ عدد گوجه فرنگی متوسط به صورت نگینی خرد شده ۶۸۰ گرم گوشت چرخ شده بوقلمون ۳ قاشق غذاخوری سس سویا ۱ قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »

چوروس،مخصوص کشور کوبا

مواد لازم: ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ پیمانه شکر روغن کانولا یا هر نوع روغن گیاهی دیگر به جهت سرخ کردن طرز تهیه: داخل قابلمه متوسطی روی شعله متوسط شیر،کره و وانیل را با یکدیگر ترکیب نموده اجازه …

بیشتر بخوانید »