جمعه , ۱۶ خرداد ۱۳۹۹
خانه / استارتر / انواع سوپ (page 4)

انواع سوپ

سوپ سوسیس و لوبیا سیاه،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲۳۰ گرم سوسیس ۳ حبه سیر خرد شده ۲ عدد پیازچه خرد شده ۲ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و خرد شده ۱ قاشق چایخوری آویشن کوهی خشک شده یک و نیم فنجان لوبیای سیاه(شما میتوانید از لوبیا قرمز استفاده نمایید.) یک …

بیشتر بخوانید »

سوپ میگو،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: ۲۳۰ گرم میگوی پاک شده بدون پوست ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری کره ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده زرده ۲ عدد تخم مرغ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴ جبه سیر به صورت نگینی خرد شده ۱ عدد …

بیشتر بخوانید »

سوپ قلم گاو،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: به جهت تهیه آب یا عصاره گوشت: یک و نیم کیلو قلم گاو شسته شده و به تکه های درشت برش یافته ۱۴ فنجان آب ۴ حبه سیر تا حدودی له شده اما درسته مانده ۱ قاشق چایخوری پودر زیره سبز نصف یک عدد پیاز قرمز به صورت …

بیشتر بخوانید »

سوپ باقلا،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۴ فنجان باقلای دوبار پوست گرفته شده ۲ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان ۴ حبه سیر له شده ۲ فنجان پیاز سفید به صورت نگینی خرد شده ۲ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده وخرد شده نصف قاشق غذاخوری پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی ۳ عدد …

بیشتر بخوانید »

سوپ سیب زمینی و پنیر،مخصوص کشوراکوادور

مواد لازم: ۱۰ عدد سیب زمینی پوست گرفته و به تکه های کوچک و درشت خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن ۱ عدد پیاز سفید به صورت نگینی خرد شده ۲ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق چایخوری زیره سبز ۷ فنجان آب ۱ فنجان شیر یا …

بیشتر بخوانید »

سوپ موز سبز،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۱۰ عدد موز سبز پوست گرفته و به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن ۱ عدد پیازسفید رنگ به صورت نگینی خرد شده ۲ حبه سیر له شده ۱۲۰ گرم پنیر رنده شده موزارلا نصف فنجان شیر یا خامه ۱ دسته گشنیز خرد شده ۸ فنجان …

بیشتر بخوانید »

سوپ کدوحلوایی،به شیوه اکوادوریها

مواد لازم: ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ عدد پیاز سفید به صورت نگینی خرد شده ۳ حبه سیر له شده ۱ قاشق چایخوری پودر زیره سبز ۴ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و خرد شده ۶ فنجان عصاره یا آب مرغ ۱ عدد کدوحلوایی کوچک پوست گرفته شده،تخم …

بیشتر بخوانید »

سوپ کوفته موز،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: به جهت تهیه آب یا عصاره گوشت گاو: ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره یک عدد پیازسفید به صورت نگینی خرد شده ۶ حبه سیر له شده ۳ عدد گوجه فرنگی به صورت نگینی خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز به صورت نگینی خرد شده ۲ …

بیشتر بخوانید »

سوپ ماهی،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۹۰۰ گرم ماهی تن ۱ عدد سیب زمینی به تکه های نسبتا درشت خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن ۲ عدد گوجه فرنگی به صورت نگینی خرد شده نصف یک عدد پیاز قرمز به صورت نگینی خرد شده ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند ۲ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

سوپ لپه و موز،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: دو فنجان لپه ۶ عدد موز سبز پوست گرفته شده و به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن ۶ حبه سیر له شده ۱ عدد پیاز سفید خرد شده نصف قاشق غذاخوری زیره سبز ۶ فنجان آب،همینطور میتوانید عصاره مرغ یا آب حاصل از پخته شده …

بیشتر بخوانید »