چهارشنبه , ۲ خرداد ۱۳۹۷
خانه / اسلایدر

اسلایدر

کربونادا،نوعی خورشت،مخصوص کشور آرژانتین

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۶۸۰ گرم گوشت گوساله برش خورده به مکعب های کوچک(خورشتی خرد شده) ۱ عدد پیاز بزرگ خرد شده ۲ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده ۴ عدد گوجه فرنگی به صورت درشت خرد شده ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز به صورت …

بیشتر بخوانید »

موتیچور لادو،مخصوص کشور هند

مواد لازم: دو و نیم فنجان آرد نخودچی یک و یک سوم فنجان شکر یک چهارم فنجان شیر رنگ نارنجی در صورت نیاز روغن حیوانی جهت سرخ کردن ۱ قاشق غذاخوری هل سبز رنگ ۱۰ عدد خلال بادام(تعداد به خودتان بستگی دارد) ۱۰ عدد خلال پسته(تعداد به خودتان بستگی دارد) …

بیشتر بخوانید »

ماسور دای دال،دال عدس قرمز،مخصوص کشور هند

مواد لازم برای بخش عدس این غذا: ۲۰۰ گرم عدد قرمز شسته شده ۹۰۰ میلی لیتر آب ۱ قاشق چایخوری نمک مواد لازم برای بخش ماسالای این غذا: ۱ قاشق غذاخوری روغن حیوانی یا روغن نباتی ۱ قاشق چایخوری دانه زیره ۱ عدد برگ کاری ۱ عدد پیاز کوچک خرد …

بیشتر بخوانید »

کتلت عدس بهمراه آب انارترش،مخصوص کشورترکیه،کاری ازاستاد اکتای

مواد لازم ۱ پیمانه(لیوان آب)بلغورریز ۳/۲ پیمانه(لیوان آب)عدس قرمز ۲ عدد پیاز ۱ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری رب فلفل قرمزتند ۵ شاخه پیازچه تازه ۱ مشت جعفری خردشده مقداری نمک مقداری پودرفلفل سیاه آب انارترش روغن زیتون سبزیجات پهن برگ طرزتهیه: عدس قرمز را شسته ودریک …

بیشتر بخوانید »

پلوی مرغ وسبزیجات،مخصوص کشورترکیه،کاری ازاستاد اکتای

موادلازم: ۵۰۰g ران مرغ دو ونیم پیمانه(لیوان آب)برنج ۲ قاشق سوپخوری کره ۲ عدد بادمجان ۲عدد سیب زمینی ۲ عدد فلفل دلمه ای سبز ۱عدد فلفل دلمه ای قرمز روغن زیتون نمک آب مواد لازم برای تهیه سالاد این غذا: گوجه فرنگی پیازچه جعفری لیمو روغن زیتون طرزتهیه: سیب زمینی …

بیشتر بخوانید »

گووچ گوشت گوسفندی وبادمجان،مخصوص کشور ترکیه،کاری ازاستاد اکتای

این غذا ازآنجایی که دردیگ سفالی درست می شود،گووچ نامیده می شود. مواد لازم: ۵۰۰g گوشت گوسفندی ۶ عدد بادمجان ۵ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد فلفل دلمه ای سبز ۲ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۲ عدد پیاز ۱۰۰g کره ۱ قاشق مرباخوری پودرفلفل سیاه ۲ عدد برگ مو …

بیشتر بخوانید »