جمعه , ۳۰ شهریور ۱۳۹۷
خانه / انواع دسرها / انواع دسرهای دیگر

انواع دسرهای دیگر

دسر پرتغالی،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت مینه سوتا)

مواد لازم: دو بسته پودر ژلاتین یک پیمانه آب ۱ بسته ۲۳۰ گرمی خامه هم زده شده ۴۵۰ گرم شربت پرتقال یا همان بستنی میوه ای(مخلوطی ازشکر،پوست رنده شده پرتقال،نمک،آب پرتقالب،آب لیمو،عصاره وانیل و شیر.ترکیب حاصل قوامی به مانند بستنی دارد)(طرز تهیه آن به این صورت است که تمامی مواد …

بیشتر بخوانید »

شیرینی خامه ای ووپی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت مین)

مواد لازم: به منظور تهیه کیک: ۲ پیمانه آرد همه منظوره نیم پیمانه پودر کاکائو یک و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نیم پیمانه روغن نباتی یک پیمانه شکر قنادی یک پیمانه دوغ حاصل پس از گرفتن کره ۱ عدد تخم مرغ درشت ۱ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

پای بری ،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت میزوری)

مواد لازم: ۱ پیمانه شکر یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت نصف قاشق چایخوری پودر دارچین(اختیاری) نمک یک سوم پیمانه آب یک پیمانه بلوبری تازه یا قره قاط ۲ لایه خمیر جهت پای به قطر ۲۳ سانت ۱ پیمانه توت فرنگی تازه که از وسط به دو نیم شده(استرو بری) ۱ …

بیشتر بخوانید »

دسر خامه،مخصوص کشور آمریکا(ایالت کنتاکی)

مواد لازم: ۶۸۰ گرم شکر ۴۵۰ گرم کشمش ۲ پیمانه مربای توت فرنگی ۴ پیمانه خامه هم زده شده ۸ پیمانه شیر ۲ قاشق غذاخوری ژلاتین حل شده در نیم پیمانه شیر ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۸ عدد تخم مرغ (زرده و سفیده آن ازهم جدا شده) بادام،نارگیل،لیموی خرد شده(اختیاری) …

بیشتر بخوانید »

پای گردویی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت کارولینای شمالی)

مواد لازم: دو و نیم پیمانه آرد همه منظوره یک پینچ نمک ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱ قالب کره سرد به صورت مکعبی خرد شده نیم پیمانه آب خیلی سرد ۱ تکه کره نیم پیمانه شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه شربت ذرت ۳ عدد تخم مرغ ۲ …

بیشتر بخوانید »

رینگ برنج،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت داکوتای شمالی)

مواد لازم: ۲ بسته ژلاتین بدون طعم یک چهارم پیمانه آب سرد ۳ پیمانه شیر نیم پیمانه برنج دانه بلند نپخته نیم پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری نمک یک پیمانه خامه هم زده شده طرز تهیه: داخل کاسه ای کوچک حاوی آب سرد ژلاتین را قرار داده به کناری بگذارید.داخل …

بیشتر بخوانید »

شیرینی زنجبیلی با رویه شکلاتی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ایندیانا)

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه شکر با اضافه مقداری اضافی جهت پوشش دادن خمیر سه چهارم پیمانه روغن کانولا ۱ عدد تخم مرغ درشت یک چهارم پیمانه ملاس …

بیشتر بخوانید »

مینی چیزکیک لیمویی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: به جهت تولید بخش سفت و خشک چیزکیک: ۱ پیمانه کراکر خرد شده و له شده(مثلا یک پیمانه بیسکوئیت پتی بور خرد وله شده) ۱ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده به جهت تهیه چیزکیک: ۴۵۰ گرم پنیر خامه ای در دمای اتاق دو سوم …

بیشتر بخوانید »

کیک شکلاتی_نعنایی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: به منظور تهیه بخش کیک: ۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری اسپرسوی فوری یک چهارم پیمانه نمک سه چهارم پیمانه شیر نصف پیمانه کره یک سوم پیمانه کاکائوی مشکی رنگ شیرین نشده نیم پیمانه دوغ پس از گرفتن کره ۱ …

بیشتر بخوانید »

کیک پودینگ،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت دلاویر)

مواد لازم: سه چهارم پیمانه شربت درخت افرا نیم پیمانه شکر یک پیمانه آرد همه منظوره نیم پیمانه کاکائو ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک نیم پیمانه شیر نارگیل یک سوم پیمانه روغن خوراکی نارگیل (آب شده) یک و نیم قاشق چایخوری عصاره وانیل یک و …

بیشتر بخوانید »