یکشنبه , ۲۷ آبان ۱۳۹۷

غذاهای کشور هندوراس

ماهی سرخ شده یوجوآ،مخصوص کشور هندوراس

مواد لازم: ۲ عدد ماهی درسته،هر کدام دارای  ۳۴۰ -۲۸۰ گرم وزن(سر و دم ماهی را جدا نکنید)(ماهی از هر نوعی،علت نام گذاری یوجوآ به دلیل وجود  دریاچه ای در هندوراس به این نام است ،خود هندورایی ها از ماهی سرخوی شمالی و یا ماهی سیبس در این غذا استفاده …

بیشتر بخوانید »

تاکو،مخصوص کشور هندوراس

مواد لازم: ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده نصف یک عدد کلم برگ نمک فلفل پونه کوهی ۲۲۵ گرم رب گوجه فرنگی آب تورتیلا پنیر موزارلای نواری طرز تهیه: کلم برگ را بخوبی به صورت نواری برش زده به کناری بگذارید.داخل ماهی تابه ای گوشت چرخ کردنه را همراه با نمک …

بیشتر بخوانید »

بالیاداس،مخصوص کشور هندوراس

مواد لازم: به منظور تهیه خمیر: آرد ۲ پیمانه(آرد ذرت) ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک پینچ نمک نیم الی سه چهارم پیمانه آب یا شیر ۳ قاشق غذاخوری کره یا روغن مواد داخلی مورد استفاده: ۲ پیمانه لوبیای پخته شده پنیر فتا خامه ترش یا تخم مرغ هم زده …

بیشتر بخوانید »