شنبه , ۳۰ تیر ۱۳۹۷
خانه / انواع غذاهای آمریکای جنوبی / غذاهای کشور ونزوئلا

غذاهای کشور ونزوئلا

پت پای مرغ،به شیوه اهالی ونزوئلا

مواد لازم: به منظور تهیه خمیر: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق غذاخوری تره خرد شده سه چهارم پیمانه کره به تکه های کوچک برش خورده یک پیمانه پنیر چدار رنده شده زرده های ۲ عدد تخم مرغ ۶ قاشق غذاخوری خامه به منظور تهیه سبزیجات و مرغ: ۲ …

بیشتر بخوانید »

آسادو نگرو،مخصوص کشور ونزوئلا

مواد لازم: ۱۰۵۰ الی ۱۸۰۰ گرم فیله گوشت گرد نمک فلفل ۶ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده یک سوم پیمانه سس ووسترشر یک سوم پیمانه روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ عدد پیاز به صورت نگینی خرد شده ۱ پیمانه هویچ کوچک ۱ عدد فلفل سبز دلمه …

بیشتر بخوانید »

آرز_کن_لچه فلن،مخصوص کشور ونزوئلا

مواد لازم: به منظور تهیه بخش آرز-کن-لچه ۵ پیمانه شیر گرم ۱-۲ عدد چوب دارچین دو سه عدد از پوست رنده شده لیمو یک چهارم پیمانه شکر ۱ پینچ نمک ۱ پیمانه برنج نصف قوطی شیر تغلیظ شده ۱ قاشق غذاخوری کره به منظور تهیه فلن: یک و نیم پیمانه …

بیشتر بخوانید »

مرغ شکلاتی تند،به شیوه اهالی ونزوئلا

مواد لازم: ۴ عدد پیازکوچک خرد شده ۲حبه سیر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ عدد ران مرغ پرتغالی شده ۴ عدد بال مرغ پرتغالی شده آب و پوست رنده شده سه عدد پرتغال ۳ عدد فلفل چیلی تازه به صورت نگینی خرد شده ۲ قاشق چایخوری فلفل …

بیشتر بخوانید »

نان گوشت،مخصوص کشور ونزوئلا

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک نیم پیمانه آب ولرم ۱ قاشق چایخوری شکر ۴ پیمانه آرد همه منظوره ۳ قاشق غذاخوری شکر سه چهارم قاشق چایخوری نمک ۶ قاشق غذاخوری کره ۱ عدد تخم مرغ ۶ قاشق غذاخوری شیر ۴۵۰ گرم ژامبون(گوشت قرمز یا گوشت مرغ) ۲ پیمانه …

بیشتر بخوانید »

مکادا،نوعی خورشت،مخصوص کشور ونزوئلا

مواد لازم: بخش گوشتی: ۱ کیلوگرم  استیک گوشت گاوی بخش مرینیت گوشت: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری سس ورستشر(میتوانید از سس دیگری مثل سس فلفل تند اما در مقدار کمتری نیز استفاده نمایید یا اینکه بخش سس را حذف کنید.) سه چهارم پیمانه پیاز رنده شده ۲ …

بیشتر بخوانید »

شیرینی پنیری،به شیوه اهالی ونزوئلا

  مواد لازم: جهت تهیه خمیر: ۱۱۳۵ گرم آرد همه منظوره ۳ عدد تخم مرغ ۵۵ گرم شکر ۵۵ گرم روغن نباتی یک پینچ نمک یک پینچ دارچین اندکی شراب با توجه به نیاز(میتوانید آب را جایگزین شراب نمایید.) روغن دانه سویا ترجیحا به منظور سرخ کردن(از هر نوع روغن …

بیشتر بخوانید »