دوشنبه , ۲۹ مرداد ۱۳۹۷
خانه / انواع غذاهای آمریکای جنوبی / غذاهای کشور پاراگوئه

غذاهای کشور پاراگوئه

چیپا،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴۵۰ گرم آرد مانیوک یا همان کاساو نیم پیمانه کره ۴ عدد تخم مرغ هم زده شده ۲۲۵ گرم مخلوطی از پنیر پارمزان و موزارلا ۱ قاشق چایخوری تخم بادیان رومی یا همان انیسون ۱ قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه شیر طرز تهیه: فر را از قبل روی …

بیشتر بخوانید »

پوچرو،به شیوه پاراگوئه ای ها

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن ۱ عدد پیاز خرد شده ۴-۶ حبه سیر به صورت نگینی خرد شده یک پیمانه گوجه فرنگی به صورت نگینی خرد شده آب ۶ فنجان گوشت ران گاوی برش خورده به تکه های خورشتی دوعدد سوسیس به صورت حلقه ای خرد شده(اختیاری) ۳ عدد …

بیشتر بخوانید »

سوپا یا نان ذرت پنیری،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴ قاشق غذاخوری کره یک عدد پیاز به صورت نگینی خرد شده ۱ عدد فلفل قرمز یا سبز به صورت نگینی خرد شده ۳ پیمانه آرد ذرت(پودر ذرت خشک شده) ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک فلفل جهت طعم دهی به غذا ۲ پیمانه شیر …

بیشتر بخوانید »

بوری بوری،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: به منظور تهیه توپ های پارمزان: یک سوم پیمانه آرد ذرت(در حقیقت پودر ذرت خشک شده می باشد.) یک سوم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم پیمانه آرد همه منظوره نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک یک پینچ پودر فلفل سیاه یک عدد تخم …

بیشتر بخوانید »

کیک کوکی کرم شکلاتی،به شیوه پاراگوئه ای ها

مواد لازم: ۴ پیمانه آرد همه منظوره یک و یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک پینچ نمک ۱ قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو یک چهارم پیمانه کره نرم شده ۱ عدد تخم مرغ هم زده شده ۱ قاشق چایخوری آب لیمو نیم پیمانه شیر به …

بیشتر بخوانید »

پیرا کالدو یا سوپ ماهی،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴۵۰ گرم ماهی سفید ۳ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته شده و به صورت نگینی خرد شده_عصاره گوجه فرنگی را نگه دارید. ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز به صورت مکعبی خرد شده تره فرنگی که به تکه های ۰٫۶ سانتی خرد کرده اید. ۳ ساقه کرفس به …

بیشتر بخوانید »