دوشنبه , ۳۰ بهمن ۱۳۹۶
خانه / دسته‌بندی نشده / انواع غذاهای دیگر / خوراکیهای مختصر وسرعتی

خوراکیهای مختصر وسرعتی

گواکاهومس،به شیوه پروی ها

مواد لازم: ۲ پیمانه نخود پخته شده یک سوم پیمانه ارده ۲ حبه سیر آب دو عدد لیمو یک پینچ زیره سبز نمک یک پینچ فلفل تند قرمز ۱-۲ عدد آووکادوی رسیده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آب ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده اسلایس های خیار …

بیشتر بخوانید »

میگوی سوخاری با سالاد نارگیل و انبه،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: یک و نیم کیلوگرم میگوی متوسط پوست گرفته شده و رگه سیاه رنگش خارج شده آب یک عدد لیمو نمک فلفل نصف فنجان آرد معمولی ۳ عدد تخم مرغ هم زده شده ۲ فنجان آرد نان سوخاری روغن نباتی به جهت سرخ کردن در ظرف گود سیخ های …

بیشتر بخوانید »

مینی ساندویچ،به شیوه برزیلی ها

مواد لازم: ۱ بسته ۱۸ تایی نان باگت گرد کوچک(تعداد به خودتان بستگی دارد) ۱۸ اسلایس پنیر(پنیر پارمزان،پنیر موزارلا،به شکل قالبی باشد.) ۱۸ اسلایس ژامبون گوشت مرغ یا ژامبون گوشت قرمز(تعداد به خودتان بستگی دارد) ۶ برگ کاهو که هر یک ۳ قسمت شده ۹ عدد گوجه گیلاسی نصف شده …

بیشتر بخوانید »

موز سوخاری،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: ۵ عدد موز رسیده اما سفت ۱ فنجان آرد همه منظوره یا آرد گندم ۱ قاشق چایخوری نمک ۲ عدد تخم مرغ که اندکی هم زده شده ۱-۲ قاشق چایخوری شیر یا آب ۱ فنجان آرد نان سوخاری روغن نباتی(درحدی که کاملا موزها را بپوشاند) طرز تهیه: داخل …

بیشتر بخوانید »

کیک برنجی،به شیوه برزیلی ها

مواد لازم: ۲ فنجان برنج سفید پخته شده سه چهارم فنجان آرد همه منظوره ۲ عد تخم مرغ نصف فنجان جعفری تازه خرد شده یک چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده نمک پودر فلفل سیاه روغن جهت سرخ کردن طرز تهیه: داخل کاسه ای برنج سفید پخته شده،آرد،تخم مرغ ها،جعفری …

بیشتر بخوانید »

موز له شده،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۳-۴ موز سبز،پوست گرفته شده و به صورت حلقه ای برش یافته ۱-۲ قاشق غذاخوری کره یا روغن ۱ عدد پیاز سفید به صورت نگینی خرد شده ۴ حبه سیر له شده نمک فلفل غذاهای کناری: نیمرو اسلایس پنیر کوئسو فرسکو آووکادو به صورت مکعبی خرد شده سس …

بیشتر بخوانید »

سالچیپاپاس،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۴-۵  عدد سیب زمینی بزرگ،پوست گرفته شده و به صورت خلالی یا همان کبریتی برش یافته (ضخامتشان به سلیقه خودتان بستگی دارد) ۴ عدد سوسیس هات داگ از وسط برش یافته یا به صورت درسته و انتهایش به صورت صلیبی یا همان ضربدری برش یافته روغن نمک سالسا …

بیشتر بخوانید »

سویچه سبزیجات و حبوبات،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۴ فنجان لوبیا چیتی پخته شده ۱ عدد پیاز قرمز به صورت نازک برش خورده ۲-۳ عدد گوجه فرنگی به صورت نازک برش خورده آب ۲ عدد پرتغال آب ۱۰-۸ عدد لیموی کوچک ۱ دسته گشنیز خرد شده ۲ قاشق عذاخوری روغن زیتون یک چهارم الی نصف فنجان …

بیشتر بخوانید »

چیفلس یا چیپس موز،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ترجیحا موز سبز رنگ(یا هر نوع موز دیگری) روغن جهت سرخ کردن(بهتر است از روغنی استفاه شود که تحمل دمای بالا را داشته باشد که در اکوادور از روغن بادام زمینی برای این کار استفاده مینمایند.) نمک پودر فلفل قرمز تند یا چند حبه سیر(اختیاری) طرز تهیه: موزهای …

بیشتر بخوانید »

میز تستادو،مخصوص کشوراکوادور

مواد لازم: ۲ فنجان ذرت مخصوص آمریکای جنوبی(یا هر نوع ذرت دیگری) ۱-۲ قاشق غذاخوری  روغن نمک طرز تهیه: داخل ماهی تابه روی شعله متوسط رو به زیاد روغن را داغ نمایید. ذرت ها را به داخل روغن اضافه نموده شروع به همزدن ذرت نموده تا زمانی که شروع به …

بیشتر بخوانید »