دوشنبه , ۳۰ بهمن ۱۳۹۶
خانه / دسته‌بندی نشده / انواع غذاهای دیگر / خوراکیهای مربوط به صبحانه

خوراکیهای مربوط به صبحانه

سیب زمینی در سس بادام زمینی،مخصوص کشور بولیوی

مواد لازم: ۲۳۰ گرم بادام زمینی خام ،پوست گرفته شده ۸ عدد سیب زمینی پوست آب پز شده و پوست گرفته شده ۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند ۱ فنجان آب ۴ فنجان شیر یک عدد کاهوی درسته یا اینکه یک دسته کاهو یک عدد گوجه فرنگی اسلایس شده …

بیشتر بخوانید »

نان ذرت و ریحان،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان کره آب شده ۱ فنجان شیر ۱ فنجان آرد چند منظوره الک شده ۱ فنجان آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم فنجان شکر تصفیه شده سه چهارم فنجان پنیر پروولن رنده شده یک چهارم …

بیشتر بخوانید »

دونات پر شده با ترافل شکلاتی،به شیوه برزیلی ها

مواد لازم: به جهت تهیه بخش داخلی  دونات: ۱ فنجان چیپس شکلاتی شیرین سه چهارم فنجان خامه هم زده شده غلیظ به منظور تهیه خمیر دونات : سه چهارم فنجان بااضافه یک سوم فنجان شکر سفید تصفیه شده ۱ قاشق غذاخوری دارچین ۳ فنجان آرد چندمنظوره سه چهارم قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

موز له شده،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۳-۴ موز سبز،پوست گرفته شده و به صورت حلقه ای برش یافته ۱-۲ قاشق غذاخوری کره یا روغن ۱ عدد پیاز سفید به صورت نگینی خرد شده ۴ حبه سیر له شده نمک فلفل غذاهای کناری: نیمرو اسلایس پنیر کوئسو فرسکو آووکادو به صورت مکعبی خرد شده سس …

بیشتر بخوانید »

سوپ ماهی،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۹۰۰ گرم ماهی تن ۱ عدد سیب زمینی به تکه های نسبتا درشت خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن ۲ عدد گوجه فرنگی به صورت نگینی خرد شده نصف یک عدد پیاز قرمز به صورت نگینی خرد شده ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند ۲ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

پنکیک سیب زمینی شکم پر،به شیوه اکوادوریها

مواد لازم: ۵ عدد سیب زمینی بزرگ،به تکه هایی برش خورده ۲ قاشق غذاخوری روغن نصف فنجان پیاز سفید خرد شده ۱ فنجان پنیر موزارلای رنده شده نمک خوردنی های همراه جهت سرو: سس سالسا د-مانی سالاد پیازوگوجه اسلایس های آووکادو به همراه برگ کاهو نیمرو سوسیس سرخ شده سس …

بیشتر بخوانید »

مارمالاد آناناس،به شیوه اکوادوریها

مواد لازم: ۱ عدد آناناس درسته نصف فنجان آب نصف فنجان شکر قهوه ای ۱ عدد چوب دارچین ۲ عدد میخک صدپر ۲ عدد هل ۱ شاخه به لیمو آب یک عدد لیمو طرز تهیه: آناناس را پوست گرفته هسته آن را خارج نمایید. نصف آناناس را به صورت تکه …

بیشتر بخوانید »

امپاناداس پنیری سرخ شده،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: تعدادی خمیر گرد آماده امپاناداس(شما میتوانید خمیر امپاناداس را خود درست کرده یا اینکه از بیرون خریداری نمایید.امپاناداس تقریبا همان پیراشکی است) مواد لازم جهت تهیه خمیر امپاناداس: ۳ فنجان آرد همه منظوره نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری شکر-اختیاری(در صورتی که …

بیشتر بخوانید »

موتو پیلو یا هامینی با تخم مرغ،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۴۵۰ گرم هامینی پخته شده(هامینی همان دانه های ذرت خشک شده می باشد.) ۲ قاشق غذاخوری کره ۴ عدد تخم مرغ ۱ فنجان پیاز سفید به صورت نگینی خرد شده یا پیازچه به صورت نگینی خرد شده یا تره فرنگی ۲ حبه سیر له شده یک چهارم فنجان …

بیشتر بخوانید »

دولکده هیگوس یا کنسرو انجیر در شربت،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۲۰ عدد انجیر رسیده اما سفت وشسته شده یک پینچ جوش شیرین ۸۰۰ گرم شکر قهوه ای چوب دارچین(اختیاری) میخک صدپر(اختیاری) آب پنیر برای سرو با این کنسرو طرز تهیه: برش ضربدری روی طرف نازک هر انجیر ایجاد نمایید. انجیرها را داخل کاسه ای قرار داده روی آنها …

بیشتر بخوانید »