پنج شنبه , ۲ آبان ۱۳۹۸
خانه / غذاهای اروپایی / غذاهای کشوراوکراین

غذاهای کشوراوکراین

سالاد قارچ و لبو،مخصوص کشور اوکراین

مواد لازم: یک عدد هویچ یک عدد سیب زمینی نصف یک عدد پیاز یک عدد لبوی متوسط ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک الی دو قاشق غذاخوری کلم ترش نصف یک عدد خیارشور ۱۰ عدد قارچ متوسط نمک طرز تهیه: سیب زمینی،هویچ و لبو را شسته آنها را آبپز نموده …

بیشتر بخوانید »

رولت سیب زمینی شکم پر با قارچ،به شیوه اهالی کشور اوکراین

مواد لازم: ۱ کیلو گرم سیب زمینی ۵۰۰ گرم قارچ ۲ عدد پیاز ۱ عدد تخم مرغ ۴ قاشق غذاخوری پودر نان سوخاری ۱ قاشق غذاخوری خامه ترش ۱ قاشق غذاخوری کره نمک پودر فلفل سیاه یک دسته برگ کاهو طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته،شسته و و …

بیشتر بخوانید »

سالاد سبزیجات و شاه ماهی،مخصوص کشور اکراین

مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد چغندرقند(لبوی قرمز) ۱ عدد خیار ۱ عدد پیاز چند شاخه شوید ۲۰۰ گرم شاه ماهی کم نمک پودر فلفل سیاه سس مایونز طرز تهیه: گوجه فرنگی و خیار را بشویید.سبزیجات را به صورت نگینی خرد نمایید.لبو یا چغندرقند …

بیشتر بخوانید »