سه شنبه , ۴ تیر ۱۳۹۸
خانه / غذاها / انواع غذاها با گوشت مرغ

انواع غذاها با گوشت مرغ

خورشت مرغ،به شیوه اهالی کشور اسپانیا

مواد لازم: ۹۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست(میتوانید با ران مرغ جایگزین کنید.) ۵-۶قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴-۵ حبه سیر نمک دو عدد فلفل قرمز کبابی شده ۳۶۰-۶۰۰ میلی لیتر شراب سفید طرز تهیه: ابتدا سیر را پوست گرفته و اسلایس نموده به کناری بگذارید. هر دو …

بیشتر بخوانید »

هاریسه،مخصوص کشور ارمنستان

مواد لازم: یک عدد مرغ درسته تقریبا ۸۵ گرم ۸ پیمانه آب ۲ پیمانه گندم کامل خیسانده شده در آب سرد و سپس آب کشی شده ۲ قاشق چایخوری نمک زیره سبز پاپریکا(اختیاری) کره(اختیاری) طرز تهیه: مرغ را شسته آن را داخل قابلمه ای بزرگ حاوی  مخلوطی از ۸ پیمانه …

بیشتر بخوانید »

خوراک مرغ،به شیوه اهالی اتریش

مواد لازم: ۱ عدد مرغ برزگ ۱۲۵ میلی لیتر شراب سفید نصف یک عدد سیب ۳۰۰ میلی لیتر عصاره مرغ ۱۵۰ گرم پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا ۲۰۰ میلی لیتر خامه ترش ۴۰ گرم آرد ۱۵۰ میلی لیتر خامه غلیظ رب گوجه فرنگی نصف یک عدد لیمو …

بیشتر بخوانید »

انچیلاداس مرغ،به شیوه اهالی کشور مکزیک

مواد لازم: ۱۲ عدد تورتیلای ذرت ۲ پیمانه مرغ  پخته شده ریش ریش شده ۱۷۰ گرم فلفل سبز تند کبابی شده سه پیمانه اسفناج تازه نیم پیمانه پیاز خرد شده یک پیمانه خامه ترش ۱۱۵ گرم پنیرکوتیجا(پنیر سفید مکزیکی) به اضافه ۵۵ گرم اضافه تر یک قاشق غذاخوری پنیرآسادرو یا …

بیشتر بخوانید »

ساندویچ چیکن باربیکیو،به شیوه اهالی کشور کانادا

مواد لازم: یک چهارم یک عدد پیاز کوچک به صورت نگینی خرد شده یک حبه سیر به صورت نگینی خرد شده دو و نیم قاشق غذاخوری کچاپ یک و نیم قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب یک و نیم قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف قاشق غذاخوری سس …

بیشتر بخوانید »

همبرگر،به شیوه اهالی کشور آنتیگوا و باربودا

مواد لازم: به منظور تهیه بخش برگر: ۸۵ گرم ژامبون گوشت ۴۵۰ گرم گوشت گاو چرخ شده(میتوانید به صورت ترکیب گوشت چرخ شده گاوی و گوشت چرخ شده مرغ نیز این همبرگر را درست کنید.) نصف قاشق چایخوری فلفل فرنگی ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل(میتوانید با روغن بادام زمینی ترکیب …

بیشتر بخوانید »

مرغ زنجبیلی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ورمونت)

مواد لازم: تقریبا یک سوم پیمانه زنجبیل تازه،به صورت ریز رنده شده ۲ قاشق غذاخوری خردل یک سوم پیمانه عسل ۳ پیمانه آب یا عصاره مرغ ۱ بسته نودل برنج نازک ۲ قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی یک چهارم یک عدد عدد پیاز خرد شده ۳ عدد هویچ پوست گرفته …

بیشتر بخوانید »

فریکاسه مرغ،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ورمونت)

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۸ عدد بال مرغ با پوست روی آن ۳۴۰ گرم سوسیس اسلایس شده به تکه های ۱٫۵ سانتی تقریبا ۱۵ عدد قارچ متوسط حلقه حلقه شده ۵ عدد هویچ به مکعب های متوسطی خرد شده ۲ ساقه کرفس به …

بیشتر بخوانید »

نودل مرغ سرخ شده،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت وایومینگ)

مواد لازم: ۲۳۰ گرم اسپاگتی از آرد گندم ۴۵۰ گرم اسفناج خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا ۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست به صورت مکعبی خرد شده ۱ عدد کرفس اسلایس شده نیم پیمانه فلفل سبز به صورت تقریبا درشت خرد شده نیم پیمانه فلفل …

بیشتر بخوانید »

ساندویچ مرغ،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت آیداهو)

مواد لازم(برای ۲۴ نفر): ۲۴ اسلایس نان ترد به ضخامت ۱٫۳ سانت ۲۴ اسلایس پنیر چدار به جهت تهیه بخش سیب زمینی تنوری: ۳ قاشق غذاخوری کره نیم پیمانه پیاز به صورت نگینی خرد شده ۱ قاشق چایخوری سیر به صورت نگینی خرد شده ۶ قاشق غذاخوری آرد همه منظوره …

بیشتر بخوانید »