پنج شنبه , ۲ آبان ۱۳۹۸
خانه / غذاها / انواع غذاها با گوشت مرغ

انواع غذاها با گوشت مرغ

خوراک مرغ،به شیوه اهالی کشور انگلستان

مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ عدد پیاز کوچک(پوست گرفته شده و ریز خرد شده) ۱ قاشق غذاخوری رب کاری ملایم ۱ قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری شراب قرمز نیم پیمانه آب مرغ یک عدد برگ بو نمک دریایی فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری شکر …

بیشتر بخوانید »

مرغ آتشی،به شیوه اهالی کشور انگلستان

مواد لازم: ۱ عدد مرغ درست که به صورت پروانه ای باز شده ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری دانه فلفل سیاه ۱ عدد لیمو از وسط نصف شده طرز تهیه: گریل را گرم نموده یا فر را از قبل در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم نموده روشن …

بیشتر بخوانید »

رولت مرغ،به شیوه اهالی کشور انگلستان

مواد لازم: ۲۳۰  گرم پنیر خامه ای نرم نصف پیمانه سس تند مخلوط شده با یک قاشق غذاخوری کرهت ۲ قاشق غذاخوری خامه ترش ۱ قاشق غذاخوری ادویه مخلوطی از دوغ پس از گرفتن از کره،نمک،سیر،پیاز،خردل،اویه جات ۲ پیمانه مرغ پخته شده نواری خرد شده(گرفته شده از سینه مرغ) یک …

بیشتر بخوانید »

مرغ اسکالوپینی،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم: ۴ عدد سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان آرد طعم دار با نمک،فلفل و یک قاشق چایخوری مرزنگوش ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ حبه سیر پوست گرفته شده و به صورت نگینی خرد شده ۱ پیمانه شراب سفید ۲ عدد لیمو به …

بیشتر بخوانید »

خورشت مرغ،به شیوه اهالی کشور اسپانیا

مواد لازم: ۹۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست(میتوانید با ران مرغ جایگزین کنید.) ۵-۶قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴-۵ حبه سیر نمک دو عدد فلفل قرمز کبابی شده ۳۶۰-۶۰۰ میلی لیتر شراب سفید طرز تهیه: ابتدا سیر را پوست گرفته و اسلایس نموده به کناری بگذارید. هر دو …

بیشتر بخوانید »

هاریسه،مخصوص کشور ارمنستان

مواد لازم: یک عدد مرغ درسته تقریبا ۸۵ گرم ۸ پیمانه آب ۲ پیمانه گندم کامل خیسانده شده در آب سرد و سپس آب کشی شده ۲ قاشق چایخوری نمک زیره سبز پاپریکا(اختیاری) کره(اختیاری) طرز تهیه: مرغ را شسته آن را داخل قابلمه ای بزرگ حاوی  مخلوطی از ۸ پیمانه …

بیشتر بخوانید »

خوراک مرغ،به شیوه اهالی اتریش

مواد لازم: ۱ عدد مرغ برزگ ۱۲۵ میلی لیتر شراب سفید نصف یک عدد سیب ۳۰۰ میلی لیتر عصاره مرغ ۱۵۰ گرم پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا ۲۰۰ میلی لیتر خامه ترش ۴۰ گرم آرد ۱۵۰ میلی لیتر خامه غلیظ رب گوجه فرنگی نصف یک عدد لیمو …

بیشتر بخوانید »

انچیلاداس مرغ،به شیوه اهالی کشور مکزیک

مواد لازم: ۱۲ عدد تورتیلای ذرت ۲ پیمانه مرغ  پخته شده ریش ریش شده ۱۷۰ گرم فلفل سبز تند کبابی شده سه پیمانه اسفناج تازه نیم پیمانه پیاز خرد شده یک پیمانه خامه ترش ۱۱۵ گرم پنیرکوتیجا(پنیر سفید مکزیکی) به اضافه ۵۵ گرم اضافه تر یک قاشق غذاخوری پنیرآسادرو یا …

بیشتر بخوانید »

ساندویچ چیکن باربیکیو،به شیوه اهالی کشور کانادا

مواد لازم: یک چهارم یک عدد پیاز کوچک به صورت نگینی خرد شده یک حبه سیر به صورت نگینی خرد شده دو و نیم قاشق غذاخوری کچاپ یک و نیم قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب یک و نیم قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف قاشق غذاخوری سس …

بیشتر بخوانید »

همبرگر،به شیوه اهالی کشور آنتیگوا و باربودا

مواد لازم: به منظور تهیه بخش برگر: ۸۵ گرم ژامبون گوشت ۴۵۰ گرم گوشت گاو چرخ شده(میتوانید به صورت ترکیب گوشت چرخ شده گاوی و گوشت چرخ شده مرغ نیز این همبرگر را درست کنید.) نصف قاشق چایخوری فلفل فرنگی ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل(میتوانید با روغن بادام زمینی ترکیب …

بیشتر بخوانید »