جمعه , ۷ اردیبهشت ۱۳۹۷
خانه / غذاها / انواع ماکارونی

انواع ماکارونی

نودل برنجی_کاری،به شیوه پروی ها

مواد لازم: ۱۰۰گرم نودل برنج قهوه ای ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون زیتون ۲ عدد تخم مرغ نصف یک عدد پیاز سفید به صورت نواری باریک خرد شده یک و نیم قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده ۱ قاشق غذاخوری پودر کاری ۱ پیمانه جوانه لوبیا ۲ پیمانه کلم برگ خرد …

بیشتر بخوانید »

نودل سرخ شده،به شیوه پروی ها

مواد لازم: ۴۵۰ گرم نودل یک سوم پیمانه روغن نباتی ۱ عدد سینه مرغ به صورت نگینی خرد شده نمک فلفل ۲ حبه سیر به صورت ریز خردشده ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل ریز خردشده یک پیمانه کلم برگ در اسلایس های ضخیم خرد شده یک پیمانه فلفل دلمه ای قرمز …

بیشتر بخوانید »

ریگاتونی با مرغ بریان شده و پپرونی،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم برای بخش پاستا(ماکارونی شکل دار): نیم کیلو ماکارونی شکل دار ریگاتونی(همان پاستاهای استوانه ای شکل توخالی) ۸ فنجان آب مواد لازم برای لایه داخلی غذا: ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان ۱ فنجان قارچ ۱۰۰ گرم سوسیس پپرونی(پپرونی در حقیقت …

بیشتر بخوانید »

پنه با گوشت و قارچ و سس بولونیایی،مخصوص کشور ایتالیا

مواد لازم برای تهیه سس پنه: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله ۱ عدد پیاز متوسط خرد شده ۱ ساقه کرفس به صورت نازک خرد شده ۱ عدد هویج متوسط به صورت نازک خرد شده ۳ حبه سیر به صورت نازک خرد شده ۱ قاشق …

بیشتر بخوانید »

ماکارونی با گوشت و ماست،به شیوه کشورهای عربی

مواد لازم: ۵۰۰ گرم ماکارونی ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ عدد پیازبزرگ نازک خرد شده ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوساله ۲ قاشق چایخوری پودر زیره ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیه ۲ بسته گالینابلانکا نصف فنجان آب گرم ۳ قاشق غذاخوری کره ۳ فنجان ماست ۳ حبه سیر …

بیشتر بخوانید »

ماکارونی با گوشت گوسفندی آغشته به سس کاری،به شیوه عرب زبان ها

مواد لازم: ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ عدد پیاز کوچک به صورت ریز خرد شده ۲ حبه سیر له شده ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه له شده ۱ عدد هویچ کوچک خرد شده ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱ قاشق چایخوری پودر زردچوبه نصف قاشق غذاخوری پودر کاری …

بیشتر بخوانید »

ماکارونی با صدف،مخصوص کشور ترکیه

مواد لازم: ۴۰ عدد صدف ۵ عدد گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد فلفل سبز کشیده ۲ عدد پیاز کوچک ۳ حبه سیر ۳-۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پاکت ماکارونی پنه جعفری نمک پودر فلفل سیاه طرزتهیه: صدف ها را همراه با پوست تا زمانی که پوستشان جدا شود آب …

بیشتر بخوانید »

ماکارونی خانگی راویولی،مخصوص کشور ترکیه

مواد لازم برای تهیه خمیرراویولی: ۱ عدد تخم مرغ ۱ استکان آب ۲ لیوان آرد ۱ قاشق چایخوری سرپر نمک مواد لازم برای داخل راویولی: پنیر سفید صبحانه به اندازه ۲ قوطی کبریت ۳ قاشق غذاخوری پنیرلبنه (در صورت نبود پنیر لبنه پنیر سفید و پنیر پیتزا کافی است) نصف …

بیشتر بخوانید »

ماکارونی همراه با گوشت قلقلی وخامه،کاری ازاستاد اکتای

مواد لازم: ۵۰۰g گوشت چرخ کرده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز ۱ مشت جعفری آرد نان سوخاری نمک پودرفلفل سیاه مواد لازم برای تهیه ماکارونی: ۱ بسته ماکارونی رنگی ۱ بسته خامه ۱ مشت ریحان ۲ حبه سیر روغن زیتون فلفل سیاه آسیاب شده نمک آب طرزتهیه: برای …

بیشتر بخوانید »