جمعه , ۳۰ شهریور ۱۳۹۷
خانه / غذاها / تعریف شیرینی ها

تعریف شیرینی ها

شیرینی خامه ای ووپی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت مین)

مواد لازم: به منظور تهیه کیک: ۲ پیمانه آرد همه منظوره نیم پیمانه پودر کاکائو یک و نیم قاشق چایخوری جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک نیم پیمانه روغن نباتی یک پیمانه شکر قنادی یک پیمانه دوغ حاصل پس از گرفتن کره ۱ عدد تخم مرغ درشت ۱ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

بار جودوسر وگیلاس،به شیوه اهالی کشور آمریکا(ایالت میشیگان)

مواد لازم: یک و یک چهارم پیمانه آرد دو پیمانه جوی پرک یک پیمانه شکر قهوه ای ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک سه چهارم پیمانه کره در دمای اتاق به منظور تهیه بخش داخلی از جنس گیلاس: ۴ پیمانه گیلاس تازه(چوب و هسته آن را خارج …

بیشتر بخوانید »

رول سیب زمینی کاراملی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت مونتانا)

مواد لازم: دو و نیم الی ۳ پیمانه آرد همه منظوره نیم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه سیب زمینی له شده یک چهارم پیمانه پودر شیر خشک بدون چربی یک بسته ۷ گرمی خمیرمایه خشک اکتیو ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه آب گرم یک چهارم پیمانه روغن کانولا ۱ …

بیشتر بخوانید »

پای گردویی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت کارولینای شمالی)

مواد لازم: دو و نیم پیمانه آرد همه منظوره یک پینچ نمک ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱ قالب کره سرد به صورت مکعبی خرد شده نیم پیمانه آب خیلی سرد ۱ تکه کره نیم پیمانه شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه شربت ذرت ۳ عدد تخم مرغ ۲ …

بیشتر بخوانید »

ویفر کنجدی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت کارولینای جنوبی)

مواد لازم: ۱ پیمانه دانه کنجد برشته شده ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۴ قاشق غذاخوری کره نرم شده ۱ عدد تخم مرغ اندکی هم زده شده نیم پیمانه آرد همه منظوره یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آب لیموی تازه نصف …

بیشتر بخوانید »

کلاچه،مخصوص کشور آمریکا(ایالت داکوتای جنوبی)

مواد لازم: به منظور تهیه خمیر: ۲ بسته مخمر خشک اکتیو ۱ پیمانه آب گرم ۲ پیمانه شیر گرم ۷-۸ پیمانه آرد سه چهارم پیمانه شکر ۳ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ پیمانه روغن نباتی به منظور تهیه ماده داخلی پنیری: ۹۰۰ گرم پنیر کوتاژ که داخل …

بیشتر بخوانید »

شیرینی گردویی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت پنسیلوانیا)

مواد لازم: به منظور تهیه بخش خمیری شیرینی: ۴۵۰ گرم کره نرم شده ۳۱۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده زرده های ۴ عدد تخم مرغ چهار و یک چهارم پیمانه آرد همه منظوره به منظور تهیه بخش داخلی شیرینی: ۴ پیمانه گردوی خرد شده پنج و سه چهارم پیمانه …

بیشتر بخوانید »

شیرینی زنجبیلی با رویه شکلاتی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ایندیانا)

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه شکر با اضافه مقداری اضافی جهت پوشش دادن خمیر سه چهارم پیمانه روغن کانولا ۱ عدد تخم مرغ درشت یک چهارم پیمانه ملاس …

بیشتر بخوانید »

شکلات بوکای،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: دو و نیم پیمانه شکرقنادی ۱ پیمانه کره بادام زمینی نرم شده ۶ قاشق غذاخوری کره آب شده نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۲۳۰ گرم شکلات نیمه شیرین خرد شده(یعنی هم به شیرین و هم به تلخ متمایل است) ۱ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

شیرینی هازلبری،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اورگان)

مواد لازم: جهت تهیه خمیر: یک و سه چهارم پیمانه آرد همه منظوره یک پیمانه فندق برشته شده و پودر شده ۱ پیمانه کره در دمای محیط سه چهامر پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل جهت بخش داخلی شیرینی: یک چهارم پیمانه فندق برشته شده و پودر شده ۱ …

بیشتر بخوانید »