شنبه , ۳۰ تیر ۱۳۹۷
خانه / غذاها / تعریف شیرینی ها / شیرینی های دیگر

شیرینی های دیگر

کلاچه،مخصوص کشور آمریکا(ایالت داکوتای جنوبی)

مواد لازم: به منظور تهیه خمیر: ۲ بسته مخمر خشک اکتیو ۱ پیمانه آب گرم ۲ پیمانه شیر گرم ۷-۸ پیمانه آرد سه چهارم پیمانه شکر ۳ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ پیمانه روغن نباتی به منظور تهیه ماده داخلی پنیری: ۹۰۰ گرم پنیر کوتاژ که داخل …

بیشتر بخوانید »

شیرینی گردویی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت پنسیلوانیا)

مواد لازم: به منظور تهیه بخش خمیری شیرینی: ۴۵۰ گرم کره نرم شده ۳۱۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده زرده های ۴ عدد تخم مرغ چهار و یک چهارم پیمانه آرد همه منظوره به منظور تهیه بخش داخلی شیرینی: ۴ پیمانه گردوی خرد شده پنج و سه چهارم پیمانه …

بیشتر بخوانید »

شیرینی زنجبیلی با رویه شکلاتی،به شیوه اهالی آمریکا(ایالت ایندیانا)

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری دارچین نصف قاشق چایخوری نمک ۱ پیمانه شکر با اضافه مقداری اضافی جهت پوشش دادن خمیر سه چهارم پیمانه روغن کانولا ۱ عدد تخم مرغ درشت یک چهارم پیمانه ملاس …

بیشتر بخوانید »

شکلات بوکای،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اوهایو)

مواد لازم: دو و نیم پیمانه شکرقنادی ۱ پیمانه کره بادام زمینی نرم شده ۶ قاشق غذاخوری کره آب شده نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۲۳۰ گرم شکلات نیمه شیرین خرد شده(یعنی هم به شیرین و هم به تلخ متمایل است) ۱ قاشق چایخوری …

بیشتر بخوانید »

شیرینی هازلبری،مخصوص کشور آمریکا(ایالت اورگان)

مواد لازم: جهت تهیه خمیر: یک و سه چهارم پیمانه آرد همه منظوره یک پیمانه فندق برشته شده و پودر شده ۱ پیمانه کره در دمای محیط سه چهامر پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل جهت بخش داخلی شیرینی: یک چهارم پیمانه فندق برشته شده و پودر شده ۱ …

بیشتر بخوانید »

شیرینی گل سوسن،مخصوص کشور آمریکا(ایالت کلرادو)

مواد لازم: ۱ پیمانه کره نرم شده ۸۵ گرم پنیر خامه ای نرم شده یک چهارم پیمانه شکر تصفیه شده ۱ قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۲ پیمانه آرد همه منظوره آب به میزان لازم در حدی که خمیر نرم و نچسبی تشکیل شود. نیم پیمانه مربای …

بیشتر بخوانید »

شیرینی خامه ای_نعنایی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت آریزونا)

مواد لازم: به جهت تهیه خمیر: ۱ پیمانه آب نیم پیمانه کره ۱ پیمانه آرد همه منظوره ۴ عدد تخم مرغ به جهت تهیه ماده خامه ای-نعنایی داخل شیرینی: ۲ پیمانه خامه هم زده شده یک چهارم پیمانه پودر شکر ۱ قاشق چایخوری عصاره نعناع یا یک چهارم پیمانه نعنای …

بیشتر بخوانید »

تورتا د-هوجاس،مخصوص کشور شیلی

مواد لازم: ۴ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر هفت هشتم پیمانه کره ۳ عدد زرده تخم مرغ ۱ پیمانه شیر دو قوطی شیر شیرین شده ۱ پیمانه گردوی خرد شده یک چهارم پیمانه برندی(نوعی شراب،اختیاری) یک چهارم پیمانه آب (درصورت استفاده نکردن برندی از نیم پیمانه …

بیشتر بخوانید »

تورتا بروسلینا،به شیوه پروی ها

مواد لازم: یک و نیم پیمانه شکر یک و نیم قالب کره نرم شده در دمای محیط ۴ عدد تخم مرغ یک و نیم پیمانه پیمانه آرد کیک نیم پیمانه کاکائو یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر نیم پیمانه بادام رنده شده کاغذ روغنی خامه هم زده شده طرز …

بیشتر بخوانید »

شیرینی ناپلئونی،به شیوه پروی ها

مواد لازم: به منظور تهیه شیرینی ناپلئونی: ۸۵ گرم نارگیل خشک رنده شده ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای ۱۵ ورقه خمیر فیلو یا همان خمیر یوفکا نیم پیمانه کره آب شده به منظور تهیه بخش خامه ای (کرمه برولی): ۴ پیمانه خامه غلیظ ۱۰ عدد زرده تخم مرغ ۱ …

بیشتر بخوانید »