دوشنبه , ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷
خانه / غذاها / تعریف شیرینی ها / شیرینی های شربت دار

شیرینی های شربت دار

تاوا-تاواس،مخصوص کشور بولیوی

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری کره نرم شده ۲ عدد تخم مرغ هم زده شده نصف پیمانه آب روغن مایع جهت سرخ کردن عسل پودر شکر طرز تهیه: درکاسه ای بزرگ،آرد،بکینگ پودر …

بیشتر بخوانید »

بونبونز شیشه ای،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: ۳۵۰ میلی لیتر شیر تغلیظ شده و شیرین شده ۱ قاشق غذاخوری کره آب شده در دمای محیط ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۲ فنجان پودر نارگیل کاملا شیرین ۳ فنجان شکر تصفیه شده یک و یک چهارم فنجان آب(۳۰۰ میلی لیتر) ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید یا …

بیشتر بخوانید »

دولکده زاپالو یا کدوحلوایی کاراملیزه شده در شربت اسپایسی،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۱ عدد کدوحلوایی کوچک یا متوسط ۴۵۰ گرم شکر قهوه ای ۵ عدد چوب دارچین ۵ عدد میخک صدپر ۳ عدد فلفل فرنگی ۳ فنجان آب  جهت سرو با این خوردنی: پنیر تازه اسلایس شده،مثل پنیر موزارلا طرز تهیه: کدوحلوایی را بخوبی شسته آن را اسلایس نموده تمامی …

بیشتر بخوانید »

دولکده هیگوس یا کنسرو انجیر در شربت،مخصوص کشور اکوادور

مواد لازم: ۲۰ عدد انجیر رسیده اما سفت وشسته شده یک پینچ جوش شیرین ۸۰۰ گرم شکر قهوه ای چوب دارچین(اختیاری) میخک صدپر(اختیاری) آب پنیر برای سرو با این کنسرو طرز تهیه: برش ضربدری روی طرف نازک هر انجیر ایجاد نمایید. انجیرها را داخل کاسه ای قرار داده روی آنها …

بیشتر بخوانید »

موتیچور لادو،مخصوص کشور هند

مواد لازم: دو و نیم فنجان آرد نخودچی یک و یک سوم فنجان شکر یک چهارم فنجان شیر رنگ نارنجی در صورت نیاز روغن حیوانی جهت سرخ کردن ۱ قاشق غذاخوری هل سبز رنگ ۱۰ عدد خلال بادام(تعداد به خودتان بستگی دارد) ۱۰ عدد خلال پسته(تعداد به خودتان بستگی دارد) …

بیشتر بخوانید »

گولاب جامون یا کیک اسفنجی شربت دار،مخصوص کشور هند

مواد لازم برای تهیه شربت این شیرینی: ۲۵۰ گرم شکر ۵۰۰ میلی لیتر آب ۴ عدد هل شکاف زده شده ۲ قطره گلاب(اختیاری) مواد لازم برای درست کردن گولاب جامون: ۱۰۰ گرم شیرخشک ۲۵ گرم آرد همه منظوره ۱۵ گرم سمولینا یک و نیم قاشق غذاخوری روغن حیوانی/کره یک چهارم …

بیشتر بخوانید »

گلابی آب پز با روکش شکلاتی،جزو دسرهای بین المللی

مواد لازم برای تهیه گلابی آب پز: ۸ فنجان آب یک و یک چهارم فنجان شکر ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۱۰ عدد گلابی تازه و پوست گرفته(تعداد گلابی به خودتان بستگی دارد) ۳ فنجان روغن نباتی برای سرخ کردن مواد لازم برای تهیه روکش : ۱ فنجان کره یک …

بیشتر بخوانید »

سمبوسه شیرین بادام،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم: یک و نیم فنجان آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک نصف فنجان کره آب شده نصف فنجان آب مواد لازم برای داخل سمبوسه: ۱ قوطی شیر تغلیظ شده شیرین ۱ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱ فنجان پودر بادام نصف فنجان دانه کاج ۱ قاشق …

بیشتر بخوانید »

اوتملیه بیل-کیشتا و توت فرنگی،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم: ۲۵۰ گرم خمیر آماده اوتملیه(یا همان کادایف) نصف فنجان روغن حیوانی آب شده مواد لازم برای لایه داخلی این شیرینی: ۱ قوطی خامه ۲ فنجان شیر یک سوم فنجان آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ فنجان توت فرنگی خرد شده ۱ فنجان شربت(مخلوط آب و شکر) طرز …

بیشتر بخوانید »

باسبوسای بادامی،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم: نصف فنجان کره ذوب آب شده ۱ قوطی شیر غلیظ شده شیرین سه چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ فنجان آرد سمولینا یک فنجان پودر بادام ۱ فنجان آب مواد لازم برای تهیه شربت: نصف فنجان شکر یک فنجان آب یک قاشق چایخوری آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری …

بیشتر بخوانید »