پنج شنبه , ۲۴ آبان ۱۳۹۷
خانه / غذاها / غذاهای عربی / غذاهای کشورهای دیگر عربی

غذاهای کشورهای دیگر عربی

چیزکیک خرمایی،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم: ۱ استکان بیسکوئیت خرد شده ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده ۱ قاشق غذاخوری عسل نصف فنجان شکر نصف فنجان آب ۱ فنجان خرمای خشک بدون هسته و خرد شده ۱ فنجان خامه مایع سرد یک و نیم فنجان پنیر خامه ای ۱ قوطی خامه فرم گرفته ۱ …

بیشتر بخوانید »

پاکت پیتا،به شیوه کشورهای عرب زبان

مواد لازم برای ۱۲ نفر: ۱ قاشق چایخوری روغن نباتی ۲ عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده چند تکه خیار پوست گرفته شده و به صورت نازک خرد شده(تعداد آن بستگی به تعداد نفرات شما دارد) تعدادی نان پیتای کوچک به همان تعداد نفراتتان ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده …

بیشتر بخوانید »

چیکن آبلاما،جزو غذاهای کشورهای عرب زبان

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ عدد مرغ کامل هریک به ۸ تکه برش خورده ۲۰ عدد پیاز کوچک پوست گرفته یک چهارم فنجان دانه کاج(استفاده از آن اختیاری است) ۳ فنجان قارچ خرد شده یک و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید معمولی یک چهارم فنجان آب لیمو …

بیشتر بخوانید »

مقلوبه گوشت گوسفندی،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم: ۲ فنجان برنج باسماتی شسته شده و آبکش شده ۲ قاشق چایخوری هل ساییده ۲ قاشق چایخوری پودر لیمو عمانی ۲ قاشق چایخوری پودر میخک صدپر ۲ قاشق چایخوری ادویه عربی یا بهارات ۳ عدد بادمجان کوچک به صورت گرد برش خورده ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ فنجان …

بیشتر بخوانید »

برنج لایت خییر،جزو دسرهای کشورهای عربی

مواد لازم: سه چهارم فنجان برنج باسماتی ۶ فنجان آب ۱ قوطی شیر عسلی یا شیر شیرین شده یا اینکه خودتان مطابق با ذائقه خود شیر را شیرین نمایید. یک چهارم فنجان بادام هندی بدون نمک یک سوم فنجان کشمش ۱ قاشق غذاخوری پودر هل طرز تهیه: برنج را بخوبی …

بیشتر بخوانید »

مهلبی شکلاتی،به شیوه کشورهای عرب زبان

مواد لازم: ۴ فنجان آب ۱ قوطی شیر عسلی ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۶ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۲ قاشق غذاخوری گلاب ۱ فنجان شکلات تلخ سیاه رنگ تخته ای رنده شده ۳ قاشق غذاخوری پودر پسته طرز تهیه: داخل قابلمه بزرگی آب،شیر عسلی،پودر کاکائو و آرد ذرت را …

بیشتر بخوانید »

بره سالونا با سیب زمینی و هویج رنده شده،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم برای پخت تکه های گوشت بره: ۲ بسته گالینابلانکا ۱ فنجان آب گرم به منظور حل کردن گالینابلانکا ۷۰۰ گرم بره با استخوان ۴ فنجان آب به منظور پختن تکه های گوشت نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه نصف قاشق چایخوری پودر گشنیز نصف قاشق چایخوری پودر دارچین نصف …

بیشتر بخوانید »

شیرینی خرمایی و بادامی،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم برای تهیه خمیر: دو و نی فنجان آرد سفید ۲ فنجان آرد سمولینای الک شده نصف فنجان کره آب شده سه چهارم فنجان روغن حیوانی آب شده سه چهارم فنجان آب ۳قاشق غذاخوری گلاب مواد لازم برای لایه داخلی این شیرینی: ۷۵۰ گرم خرمای خشک هسته آن خارج …

بیشتر بخوانید »

الرشوف،مخصوص کشورهای عربی

مواد لازم: یک و نیم فنجان عدس سبزرنگ ۴ فنجان آب معادل ۱ لیتر آب برای پخت عدس ۴ لیوان آب برای پخت سوپ یک و نیم قاشق غذاخوری روغن نباتی ۲ عدد پیاز قرمز کوچک به صورت نازک خرد شده ۱ عدد پیازمتوسط به صورت مکعبی خرد شده نصف …

بیشتر بخوانید »

پلوی اسپایسی گوشت،به شیوه کشورهای عرب زبان

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۳ عدد پیاز متوسط به صورت نازک خرد شده ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی یک چهارم فنجان کشمش یک ونیم قاشق چایخوری پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل فرنگی(استفاده از آن اختیاری است) نصف قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه ۴ عدد …

بیشتر بخوانید »