دوشنبه , ۳۰ بهمن ۱۳۹۶
خانه / غذاها / کارهای خمیری

کارهای خمیری

کیک میوه ای کریسمس،مخصوص کشور شیلی

مواد لازم: ۱ پیمانه مخلوطی ازمیوه آب نباتی ۱ پیمانه کشمش نیم پیمانه گردوی خرد شده نیم پیمانه بادام خرد شده ۱ قاشق چایخوری پوست رنده شده پرتغال ۳ پیمانه آرد همه منظوره یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری پودر دارچین …

بیشتر بخوانید »

تورتا بروسلینا،به شیوه پروی ها

مواد لازم: یک و نیم پیمانه شکر یک و نیم قالب کره نرم شده در دمای محیط ۴ عدد تخم مرغ یک و نیم پیمانه پیمانه آرد کیک نیم پیمانه کاکائو یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر نیم پیمانه بادام رنده شده کاغذ روغنی خامه هم زده شده طرز …

بیشتر بخوانید »

کیک ترس لچه_مخصوص کشور پرو

مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه آرد همه منظوره یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر نیم پیمانه شکر یک چهارم پیمانه شیر در دمای اتاق دو پاکت شیر یک پیمانه خامه ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل طرز تهیه: فر را از قبل در دمای ۱۷۷ درجه سانتیگراد …

بیشتر بخوانید »

کیک ذرت شیرین،مخصوص کشور پرو

مواد لازم: ۲ پیمانه ذرت سفید ۲۳۰ گرم پنیر خامه ای نیم پیمانه کره نیم پیمانه شکر سفیده های ۲ عدد تخم مرغ زرده های ۳ عدد تخم مرغ ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق غذاخوری آرد همه منظوره طرز تهیه: کف قالب گرد به قطر ۲۳ سانتی را …

بیشتر بخوانید »

ناپکین شکم پر با دولکه د-لچه،مخصوص کشور پرو

مواد لازم: ۱ پیمانه آرد همه منظوره یک سوم قاشق چایخوری نمک ۶ عدد زرده تخم مرغ یک چهارم پیمانه پیسکو(نوعی شراب) ۲ پیمانه روغن نباتی ۱-۲ پیمانه دولکه د-لچه نیم پیمانه پودر قند طرز تهیه: آرد و نمک را با همدیگر الک نموده روی میز کار بریزید. زرده های …

بیشتر بخوانید »

کیش تره فرنگی،مخصوص کشور پرو

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره یک و نیم قاشق چایخوری نمک سه چهارم پیمانه کره آب شده ۶-۷ قاشق غذاخوری آب سرد ۲ قاشق غذاخوری کره ۴ پیمانه تره فرنگی اسلایس شده ۳ عدد تخم مرغ نیم پیمانه خامه یک پیمانه پنیر پارمزان نمک فلفل طرز تهیه: داخل …

بیشتر بخوانید »

کیک گرمسیری،مخصوص کشور پرو

مواد لازم: به منظور تهیه بیسکوئیت: ۵ عدد زرده تخم مرغ ۵ عدد سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه آرد کیک به منظور تهیه سالاد میوه: ۱ پیمانه پاپایا، مکعبی خرد شده ۱ پیمانه انبه مکعبی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری شکر ۲۵ میلی لیتر برندی آب نصف …

بیشتر بخوانید »

چیپا،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴۵۰ گرم آرد مانیوک یا همان کاساو نیم پیمانه کره ۴ عدد تخم مرغ هم زده شده ۲۲۵ گرم مخلوطی از پنیر پارمزان و موزارلا ۱ قاشق چایخوری تخم بادیان رومی یا همان انیسون ۱ قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه شیر طرز تهیه: فر را از قبل روی …

بیشتر بخوانید »

سوپا یا نان ذرت پنیری،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴ قاشق غذاخوری کره یک عدد پیاز به صورت نگینی خرد شده ۱ عدد فلفل قرمز یا سبز به صورت نگینی خرد شده ۳ پیمانه آرد ذرت(پودر ذرت خشک شده) ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک فلفل جهت طعم دهی به غذا ۲ پیمانه شیر …

بیشتر بخوانید »

کیک کوکی کرم شکلاتی،به شیوه پاراگوئه ای ها

مواد لازم: ۴ پیمانه آرد همه منظوره یک و یک چهارم پیمانه شکر نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک پینچ نمک ۱ قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو یک چهارم پیمانه کره نرم شده ۱ عدد تخم مرغ هم زده شده ۱ قاشق چایخوری آب لیمو نیم پیمانه شیر به …

بیشتر بخوانید »