جمعه , ۳۰ شهریور ۱۳۹۷
خانه / غذاها / کارهای خمیری / انواع نان ها

انواع نان ها

پیچ ماهامارا،مخصوص کشور آمریکا(ایالت کالیفرنیا)

مواد لازم: ۱ قرص نان لواش کالیفرنیا(مثل لواش خودمان است) یا معمولی و یا با طعم اسفناج ۴ قاشق غذاخوری سس فلفل تند(ماهامارا خوانده میشود و یک سس عربی است که در کالیفرنیا طرفدار دارد.) ۱ عدد خیار نعناع جهت تزئین دانه های انار جهت تزئین خلال دندان(اختیاری) طرز تهیه: …

بیشتر بخوانید »

لازانیا لواشی،مخصوص کشور آمریکا(ایالت کالیفرنیا)

مواد لازم: ۴ قرص نان لواش سیر و سبزیجات ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ حبه سیر خرد شده ۳ قاشق غذاخوری  روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری مخلوط آویشن،رزماری و پونه کوهی نصف قاشق چایخوری پودر چیلی قرمز ۶ پیمانه برگ اسفناج ۱ شیشه ۷۲۵ گرمی سس …

بیشتر بخوانید »

بالیاداس،مخصوص کشور هندوراس

مواد لازم: به منظور تهیه خمیر: آرد ۲ پیمانه(آرد ذرت) ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک پینچ نمک نیم الی سه چهارم پیمانه آب یا شیر ۳ قاشق غذاخوری کره یا روغن مواد داخلی مورد استفاده: ۲ پیمانه لوبیای پخته شده پنیر فتا خامه ترش یا تخم مرغ هم زده …

بیشتر بخوانید »

نان گوشت،مخصوص کشور ونزوئلا

مواد لازم: ۳ قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک نیم پیمانه آب ولرم ۱ قاشق چایخوری شکر ۴ پیمانه آرد همه منظوره ۳ قاشق غذاخوری شکر سه چهارم قاشق چایخوری نمک ۶ قاشق غذاخوری کره ۱ عدد تخم مرغ ۶ قاشق غذاخوری شیر ۴۵۰ گرم ژامبون(گوشت قرمز یا گوشت مرغ) ۲ پیمانه …

بیشتر بخوانید »

چیپا،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴۵۰ گرم آرد مانیوک یا همان کاساو نیم پیمانه کره ۴ عدد تخم مرغ هم زده شده ۲۲۵ گرم مخلوطی از پنیر پارمزان و موزارلا ۱ قاشق چایخوری تخم بادیان رومی یا همان انیسون ۱ قاشق چایخوری نمک نصف پیمانه شیر طرز تهیه: فر را از قبل روی …

بیشتر بخوانید »

سوپا یا نان ذرت پنیری،مخصوص کشور پاراگوئه

مواد لازم: ۴ قاشق غذاخوری کره یک عدد پیاز به صورت نگینی خرد شده ۱ عدد فلفل قرمز یا سبز به صورت نگینی خرد شده ۳ پیمانه آرد ذرت(پودر ذرت خشک شده) ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری نمک فلفل جهت طعم دهی به غذا ۲ پیمانه شیر …

بیشتر بخوانید »

تاوا-تاواس،مخصوص کشور بولیوی

مواد لازم: ۲ پیمانه آرد همه منظوره ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری کره نرم شده ۲ عدد تخم مرغ هم زده شده نصف پیمانه آب روغن مایع جهت سرخ کردن عسل پودر شکر طرز تهیه: درکاسه ای بزرگ،آرد،بکینگ پودر …

بیشتر بخوانید »

نان ذرت و ریحان،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ یک چهارم فنجان کره آب شده ۱ فنجان شیر ۱ فنجان آرد چند منظوره الک شده ۱ فنجان آرد ذرت ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم فنجان شکر تصفیه شده سه چهارم فنجان پنیر پروولن رنده شده یک چهارم …

بیشتر بخوانید »

نان رولی نارگیلی،مخصوص کشور برزیل

مواد لازم: به جهت تهیه خمیر: دو بسته خمیرمایه خشک اکتیو(در کل ۱۵ گرم) ۸ قاشق غذاخوری شکر تصفیه شده نصف فنجان بااضافه یک قاشق چایخوری شیر گرم ۱ عدد تخم مرغ بزرگ پنج و نیم فنجان بااضافه ۳ قاشق غذاخوری بااضافه ۲ قاشق چایخوری آرد همه منظوره ۱ فنجان …

بیشتر بخوانید »

فاینا،مخصوص کشور اوروگوئه

مواد لازم: ۴ فنجان آب دو و سه چهارم فنجان آرد نخود یک چهارم فنجان پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان روغن زیتون ۲ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری رزماری تازه خرد شده ۲ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل طرز تهیه: آب،آرد نخود و …

بیشتر بخوانید »