یکشنبه , ۲۵ آذر ۱۳۹۷
خانه / غذاها / کارهای خمیری / انواع پیده

انواع پیده

پیده گوشت چرخ کرده “کر”،مخصوص کشور ترکیه

مواد لازم برای خمیر پیده: ۱ استکان ۱۱۰ میلی لیتری آب ولرم ۱ استکان شیر ولرم ۱ استکان روغن مایع ۱ بسته ۱۰ گرمی خمیرمایه فوری سفیده یک عدد تخم مرغ(زرده اش برای روی پیده جدا شود) ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۳ لیوان(۲۰۰ میلی لیتری) آرد …

بیشتر بخوانید »

خمیر پیده،مخصوص کشور ترکیه

مواد لازم: ۱ بسته ۱۰ گرمی خمیرمایه فوری دو ونیم لیوان آرد با توجه به میزان آرد به مقدار کافی آب ولرم ۱ قاشق مرباخوری نمک آسیاب شده طرز تهیه: داخل ظرفی نمک،خمیرمایه و آرد را ریخته و همه مواد را بخوبی مخلوط مینماییم.سپس کم کم آب ولرم به مخلوط …

بیشتر بخوانید »