پنج شنبه , ۲۴ آبان ۱۳۹۷
خانه / بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماهی،خورشت،ماکرل،خال خالی،پلو،نارگیل،جامائیکا

بایگانی/آرشیو برچسب ها : ماهی،خورشت،ماکرل،خال خالی،پلو،نارگیل،جامائیکا

خورشت ماهی،به شیوه اهالی جامائیکا

مواد لازم: ۹۰۰ گرم فیله ماهی پرچرب مثل ماهی خال خالی(اسم انگلیسی:ماکرل) ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن کانولا ۱ عدد برگ بو سه چهارم قاشق چایخوری  یا بیشتر چاشنی کریول(مخلوطی از پاپریکا،نمک،پودر سیر،فلفل سیاه،پودر پیاز،فلفل تند،پونه کوهی،آویشن) نصف یک عدد پیاز متوسط به صورت نگینی خردشده ۲ قاشق …

بیشتر بخوانید »